Octomore 12.3 70CL

€ 269,99 € 239,99

Categorie: Whisky

KARAKTER - De PX-vaten brengen een luxueuze stijl van gedroogd fruit, zoet en rijk. Dit vormt een prachtige combinatie met de rijke fenolen en lichte mariene tonen.

AROMA – Lichte sherrytonen van vijgen, rozijnen en dadels met houtskool, schoenpoets rokerige tonen zetten de toon voor deze dram. Lichte, frisse citrushoningtonen van de geest, intense bloemige noten van kamperfoelie en oranjebloesem barsten uit het glas en vervolgens geven donkere toffee, melkchocolade en vanille van het eikenhout diepte aan de aroma's. Gerookte granen, zeewier, lijnolie en tabak komen als de whisky verder opengaat.

SMAAK – Peperachtige Oostindische kersbloemen, donkere chocolade, aardse turfrook en die sherryvruchten stromen eerst over het gehemelte. De turfrook en het gedroogde fruit domineren en dan komen de gerstesuiker en verkoolde eik, die die rijke toffee- en tabakstonen vrijgeven. Zoet gebak en geroosterd graan en dan meer roetachtige, aardse turfrook.

AFWERKING – Houtskool, roet en gedroogde vijgen. Gezouten citroenen en bittere chocolade.

KLEUR – Licht gepolijst koper.

SPECIFICATIES:
GEMOUT TOT 118,1 PPM
GEDISTILLEERD IN 2015 VAN DE OOGST 2014 VAN 100% OCTOMORE FARM GETEELDE CONCERTO-GERST
RIJPINGSPROFIEL: TWEE PERCELEN VAN SUPER ZWAAR GETURFDE SPIRIT WERDEN SAMEN GETROUWD OM DEZE 12.3. HET EERSTE PERCEEL (75%) IS VOLDRAGEN GERIJPT IN FIRST FILL AMERIKAANSE WHISKYVATEN. HET TWEEDE PERCEEL (25%) IS VOLDRAGEN GERIJPT IN FIRST FILL PX SHERRY BUTTS VAN FERNANDO DE CASTILLA
5 JAAR GERIJPT OP ISLAY
ONGEKOELD GEBOTTELD EN KLEURVRIJ BIJ BRUICHLADDICH DISTILLERY
GEBOTTELD OP 62,1% ALC./VOL