1689 Dutch Pink Gin 70CL

€ 29,99

Categorie: Gin

Een blozende expressie gebaseerd op het originele 1689 gin recept dat diep in de catacomben van de British Library werd gevonden. Aardbeien en frambozen zijn toegevoegd aan het distillatie proces, waardoor de sterkedrank een roze gloed en een fruitige smaak krijgt: de originele fruitige gin!

Ingrediënten

Een Nederlandse sterke drank die op Engelse wijze is gemaakt. Gin 1689 is van oorsprong een op jenever gebaseerde gin. De Queen Mary editie voegt daar een natuurlijke sappige aardbei- en zurige framboossmaak aan toe voor een lichte jam-achtige smaak met een vleugje kruidigheid, gevolgd door een droge en soepele jenever-afdronk.
Omschrijving
Drie eeuwen nadat gin voor het eerst op Britse bodem belandde, als deel van Willem III van Oranje’s Glorieuze Revolutie, vond The Amsterdam Craft Gin Company het de moeite waard om de geschiedenis te herhalen en het authentieke (gecodeerde, maar daarover later meer) 17de -eeuwse recept te gebruiken dat zij hadden gevonden in de archieven van de British Library.

Met de hulp van de legendarische meester-stoker Herman Jansen en de oudste Nederlandse stokerij uit Schiedam, plozen zij het eeuwenoude recept uit dat de Britse eilanden in 1689 had veroverd en bliezen zij nieuw leven in hetzelfde 350 jaar oude recept XXXIII van ‘The Distiller of London’.

De Queen Mary editie is genoemd naar de vrouw van Willem III van Oranje en is gebaseerd op een voetnoot die gevonden werd op het originele recept: het toevoegen van aardbeien en frambozen aan onze originele Gin 1689. Gecombineerd met de jenever, rode kweepeer en pippin (appel) zorgt dit voor een roze getinte drank met een geweldige fruitige smaak…..de originele fruitige gin!